PIATTI DELLA CUCINA TRADIZIONALE
La nostra proposta offre un paradiso di piatti per chi ama la buona cucina italiana, per chi desidera gustare un delizioso pranzo o una cena gourmet in compagnia della persona amata, di amici e familiari. Qualche assaggio?
- Antipasti: tartare di Fassona con fonduta di formaggi e porcini; carpaccio di manzo di Fassona con pomodorini rucola e grana; insalata Le Colonne, code di gambero, porcini, pomodorini secchi, scorzetta di limone e mentuccia; soute di vongole; insalata di arance finocchio olive e pomodorini; taglieri di salumi misti; degustazione di formaggi con miele e marmellate.
- Eccellenti primi di carne, spaghetti alle vongole, orecchiette al pesto o con pomodorini, risotto o gnocchi ai funghi porcini, tagliolini pomodorini rucola grana…
- Secondi piatti, filetto ai porcini al pepe verde e alla griglia tagliata o costata di scottona, filetti di orata alla mediterranea.
- Infine, i dolci: torta di mele e torta della nonna, meringa, sufflè al pistacchio e al cioccolato.
Cucina tipica - Alcune proposte
